主要成分： 磷酸盐
P₂O₅>57.0%      PH>9.0      重金属≤0.001%   砷≤0.0003%
使用方法： 1.最大使用量为0.5%；
2.通常将待加工的水产品浸泡于3—10%复合磷酸盐溶液中进行处理，一般要求溶液温度小于10℃，浸泡液的浓度和时间根据产品的种类、大小、捕捞时间来决定。